DENOMINACIÓN DE ORIGEN EN MÉXICO

Las denominaciones de origen son aquellos signos distintivos, que también se encuentran protegidos por la Propiedad Industrial, mismos que se componen por los nombres geográficos de un país, región o lugar concreto y que se han convertido en designación de un producto originario de determinada zona geográfica, cuyas características y cualidades se deben exclusivamente a su lugar de origen, por los factores naturales (por ejemplo, composición del suelo, temperatura, humedad, altitud sobre el nivel del mar, clima) y humanos (por ejemplo, tradición y costumbre, especialización en un arte u oficio, utilización de procesos especiales), que intervienen en su producción.

Para que puedan ser considerados como una denominación de origen con su declaratoria respectiva, debe cumplir con tres requisitos indispensables:

  • Deberá estar constituida por el nombre de un lugar o región geográfica del país.
  • Que con el nombre que se le otorgue, se designe un producto originario de esa región.
  • Que el producto cuente con características y cualidades especiales respecto de productos de su misma clase o especie debido a factores que se encuentren exclusivamente en la zona geográfica de que se trate.

La declaración de protección de una denominación de origen, se hará de oficio o a petición de parte, siempre que ésta demuestre tener interés jurídico en dicha declaratoria, para efectos de solicitar la declaratoria a petición de parte, estas personas pueden ser:

  • Personas físicas o morales que se dediquen a la extracción, producción o a la elaboración del producto que de pretenda declarar como denominación de origen.
  • Las cámaras o asociaciones de fabricantes o productores.
  • Las dependencias o entidades del gobierno federal y de los gobiernos de las entidades de la federación.

Cuando el trámite se inicia a petición de parte, se debe ingresar una solicitud ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), quien realizará un examen para comprobar que se cumplió con los requisitos, y en caso de que se otorgue dicha protección, tendrá una vigencia indefinida, hasta en tanto no exista modificación de las condiciones y requisitos que la motivaron.

Dentro de las principales denominaciones de origen reconocidas en México, encontramos:

  1. Café de Chiapas.
  2. Café de Veracruz.
  3. Ámbar.
  4. Chile Habanero.
  5. Vainilla de Papantla.
  6. Tequila.
  7. Mezcal.
  8. Talavera.
  9. Ámbar.

Se podría decir que éstas son algunas de las más reconocidas a nivel internacional, ¿quién no sabe que el Tequila o el Mezcal son característicos de México?, sólo que tal vez no teníamos en mente que se encuentran declaradas como denominaciones de origen.

 

Magnolia Blanco Quiroz